La fête de la coquille Saint-Jacques à Boulogne-sur-Mer
La fête de la coquille Saint-Jacques à Boulogne-sur-Mer est un événement annuel très attendu dans le département du Pas-de-Calais.
The scallop festival in Boulogne-sur-Mer is a highly anticipated annual event in the Pas-de-Calais department.
Cette fête célèbre la pêche traditionnelle de la coquille Saint-Jacques, un produit phare de la région.
This festival celebrates the traditional fishing of scallops, a flagship product of the region.
Boulogne-sur-Mer, située sur la côte d’Opale, est l’un des premiers ports de pêche français, particulièrement reconnu pour ses coquilles Saint-Jacques.
Boulogne-sur-Mer, located on the Opal Coast, is one of France’s leading fishing ports, especially known for its scallops.
La fête se déroule généralement en novembre, période de pleine saison pour la coquille Saint-Jacques dans la Manche.
The festival usually takes place in November, the peak season for scallops in the English Channel.
Durant plusieurs jours, les visiteurs peuvent déguster des plats traditionnels à base de coquille Saint-Jacques préparés par des chefs locaux.
For several days, visitors can taste traditional scallop dishes prepared by local chefs.
Des animations culturelles, des marchés de produits de la mer et des expositions sont organisés pour valoriser le patrimoine maritime boulonnais.
Cultural activities, seafood markets, and exhibitions are organized to showcase Boulogne’s maritime heritage.
La fête permet aussi de sensibiliser le public à la pêche durable et à la protection des ressources marines.
The festival also raises public awareness about sustainable fishing and marine resource protection.
Les pêcheurs locaux participent activement à l’événement en présentant leur savoir-faire et leurs techniques ancestrales.
Local fishermen actively participate in the event by showcasing their skills and ancestral techniques.
La fête de la coquille Saint-Jacques attire chaque année des milliers de visiteurs venus de toute la France et de l’étranger.
The scallop festival attracts thousands of visitors every year from all over France and abroad.
Cet événement est un moment fort pour la communauté boulonnaise, qui célèbre avec fierté son identité maritime et gastronomique.
This event is a highlight for the Boulogne community, proudly celebrating its maritime and gastronomic identity.