Croissant au beurre, viennoiserie typique des boulangeries parisiennes
Le croissant au beurre est une viennoiserie emblématique que l'on trouve dans presque toutes les boulangeries parisiennes.
The butter croissant is an iconic pastry found in nearly all Parisian bakeries.
Originaire d'Autriche, le croissant a été popularisé à Paris au XIXe siècle, où il a pris sa forme et son goût caractéristiques.
Originally from Austria, the croissant was popularized in Paris in the 19th century, where it took its characteristic shape and flavor.
Le croissant au beurre se distingue par sa pâte feuilletée légère, croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur.
The butter croissant is distinguished by its puff pastry, which is light, crispy on the outside, and tender on the inside.
La fabrication du croissant nécessite un long processus de pliage et de repos de la pâte, ce qui lui confère sa texture unique.
Making a croissant requires a long process of folding and resting the dough, which gives it its unique texture.
À Paris, le croissant est souvent consommé au petit-déjeuner, accompagné d’un café ou d’un chocolat chaud.
In Paris, the croissant is often eaten for breakfast, accompanied by coffee or hot chocolate.
Le beurre utilisé dans la pâte est généralement de haute qualité, souvent d’origine française, ce qui influence grandement le goût final.
The butter used in the dough is generally high quality, often of French origin, which greatly influences the final taste.
Les boulangeries parisiennes rivalisent de savoir-faire pour offrir des croissants au beurre parfaitement dorés et savoureux.
Parisian bakeries compete in craftsmanship to offer perfectly golden and tasty butter croissants.
Le croissant est devenu un symbole de la gastronomie française et un incontournable pour les visiteurs de la capitale.
The croissant has become a symbol of French gastronomy and a must-try for visitors to the capital.
Au fil des années, plusieurs variantes du croissant ont vu le jour, mais le croissant au beurre reste la référence traditionnelle.
Over the years, several variations of the croissant have emerged, but the butter croissant remains the traditional benchmark.
Déguster un croissant au beurre dans une boulangerie parisienne est une expérience culturelle et gustative unique.
Tasting a butter croissant in a Parisian bakery is a unique cultural and gastronomic experience.