Festival de la Gastronomie à Narbonne, dégustations et ateliers culinaires

Le Festival de la Gastronomie à Narbonne est un événement annuel qui célèbre la richesse culinaire du département de l'Aude.
The Gastronomy Festival in Narbonne is an annual event that celebrates the culinary richness of the Aude department.

Située dans le sud de la France, Narbonne est une ville historique connue pour son patrimoine médiéval et sa proximité avec la mer Méditerranée.
Located in southern France, Narbonne is a historic city known for its medieval heritage and proximity to the Mediterranean Sea.

Ce festival met en avant les produits locaux, notamment les vins du Languedoc, les fruits de mer et les spécialités régionales comme la bourride ou le cassoulet.
This festival highlights local products, notably Languedoc wines, seafood, and regional specialties such as bourride or cassoulet.

Les visiteurs peuvent participer à des dégustations organisées dans plusieurs lieux emblématiques de la ville, offrant une immersion gustative unique.
Visitors can participate in tastings held in several iconic locations throughout the city, offering a unique gustatory immersion.

Des ateliers culinaires sont proposés pour tous les âges, permettant d’apprendre à préparer des recettes traditionnelles sous la direction de chefs locaux.
Cooking workshops are offered for all ages, allowing participants to learn how to prepare traditional recipes under the guidance of local chefs.

Le festival favorise aussi la découverte des techniques artisanales, comme la fabrication du fromage ou la préparation des confits.
The festival also promotes the discovery of artisanal techniques, such as cheese making or preparing confits.

Il attire chaque année des milliers de visiteurs, amateurs de gastronomie et curieux de la culture occitane.
It attracts thousands of visitors each year, food lovers and those curious about Occitan culture.

L’événement s’inscrit dans une démarche de valorisation du terroir audois, mettant en lumière les savoir-faire locaux.
The event is part of an effort to promote the Aude terroir, highlighting local expertise.

En plus des animations culinaires, des marchés de producteurs locaux permettent d’acheter directement des produits frais et artisanaux.
In addition to culinary activities, local producers' markets allow visitors to buy fresh and artisanal products directly.

Le Festival de la Gastronomie à Narbonne est une occasion idéale pour découvrir la diversité et la richesse de la cuisine du sud de la France.
The Gastronomy Festival in Narbonne is an ideal opportunity to discover the diversity and richness of southern French cuisine.