Festival de la Gastronomie Champenoise à Épernay, spécialités locales et ateliers culinaires

Le Festival de la Gastronomie Champenoise se tient chaque année à Épernay, au cœur du département de la Marne.
The Champagne Gastronomy Festival is held every year in Épernay, in the heart of the Marne department.

Épernay est mondialement connue pour ses vignobles et ses maisons de champagne prestigieuses.
Épernay is world-renowned for its vineyards and prestigious champagne houses.

Ce festival met en valeur les spécialités culinaires locales, qui reflètent la richesse du terroir champenois.
This festival highlights local culinary specialties that reflect the richness of the Champagne terroir.

Les visiteurs peuvent déguster des plats traditionnels comme le jambon de Reims, le biscuit rose et les fromages régionaux.
Visitors can taste traditional dishes such as Reims ham, pink biscuits, and regional cheeses.

Des ateliers culinaires sont organisés pour apprendre à préparer ces mets typiques sous la direction de chefs locaux.
Cooking workshops are organized to learn how to prepare these typical dishes under the guidance of local chefs.

Le festival offre également des démonstrations de techniques gastronomiques champenoises ancestrales.
The festival also offers demonstrations of ancestral Champagne gastronomic techniques.

Il s'agit d'une occasion unique de découvrir la culture et l'histoire gastronomique de la région.
It is a unique opportunity to discover the culture and gastronomic history of the region.

Le cadre festif et convivial attire chaque année des milliers de visiteurs français et internationaux.
The festive and friendly atmosphere attracts thousands of French and international visitors every year.

Les producteurs locaux y présentent leurs produits, favorisant ainsi le commerce de proximité et la valorisation du terroir.
Local producers showcase their products there, thus promoting local trade and the valorization of the terroir.

En somme, le Festival de la Gastronomie Champenoise à Épernay est un rendez-vous incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions régionales.
In short, the Champagne Gastronomy Festival in Épernay is a must-see event for lovers of good food and regional traditions.