Marché aux poissons de Collioure, spécialités marines et produits frais
Le marché aux poissons de Collioure est un lieu emblématique situé dans le département des Pyrénées-Orientales, au bord de la Méditerranée.
The Collioure fish market is an iconic place located in the Pyrénées-Orientales department, on the Mediterranean coast.
Chaque matin, les pêcheurs locaux débarquent leurs prises fraîches directement sur le port, offrant un spectacle vivant et authentique.
Every morning, local fishermen unload their fresh catches directly at the port, offering a lively and authentic spectacle.
Ce marché est réputé pour la diversité de ses spécialités marines, notamment les anchois, les sardines et les poulpes.
This market is renowned for the variety of its marine specialties, especially anchovies, sardines, and octopuses.
Collioure est célèbre pour ses anchois, qui sont souvent préparés selon des recettes traditionnelles transmises de génération en génération.
Collioure is famous for its anchovies, often prepared according to traditional recipes passed down through generations.
Le marché se tient généralement en plein air, sur le quai, ce qui permet aux visiteurs de profiter de l’ambiance méditerranéenne et du panorama sur la mer.
The market is usually held outdoors on the quay, allowing visitors to enjoy the Mediterranean atmosphere and the sea view.
Outre les poissons, on y trouve également des produits frais comme les fruits de mer, les légumes locaux et des spécialités catalanes.
Besides fish, one can also find fresh products such as seafood, local vegetables, and Catalan specialties.
Ce marché est un rendez-vous incontournable pour les amateurs de gastronomie qui souhaitent découvrir les saveurs authentiques du littoral catalan.
This market is a must-visit for food lovers who want to discover the authentic flavors of the Catalan coast.
L’histoire du marché remonte à plusieurs siècles, témoignant de l’importance de la pêche dans l’économie et la culture de Collioure.
The market's history dates back several centuries, reflecting the importance of fishing in Collioure's economy and culture.
Les visiteurs peuvent également assister à la vente aux enchères du poisson, un moment traditionnel qui anime le port chaque matin.
Visitors can also witness the fish auction, a traditional moment that livens up the port every morning.
Enfin, le marché aux poissons de Collioure est un lieu où se mêlent convivialité, savoir-faire et passion pour la mer, faisant de chaque visite une expérience unique.
Finally, the Collioure fish market is a place where friendliness, expertise, and passion for the sea come together, making each visit a unique experience.