La biscuiterie LU à Nantes, patrimoine industriel et gourmandise locale
La biscuiterie LU est une institution emblématique située à Nantes, dans le département de la Loire-Atlantique.
The LU biscuit factory is an iconic institution located in Nantes, in the Loire-Atlantique department.
Fondée en 1846 par Jean-Romain Lefèvre et Pauline-Isabelle Utile, elle a donné naissance à l'une des marques de biscuits les plus célèbres de France.
Founded in 1846 by Jean-Romain Lefèvre and Pauline-Isabelle Utile, it gave rise to one of France's most famous biscuit brands.
LU signifie d'ailleurs Lefèvre-Utile, un nom qui symbolise l'alliance entre savoir-faire artisanal et innovation industrielle.
LU stands for Lefèvre-Utile, a name symbolizing the combination of artisanal expertise and industrial innovation.
La biscuiterie a contribué au développement économique de Nantes en employant des milliers de personnes au fil des décennies.
The biscuit factory contributed to Nantes' economic development by employing thousands of people over the decades.
Son bâtiment historique, situé dans le centre-ville, est aujourd’hui un site patrimonial classé, témoignant de l’architecture industrielle du XIXe siècle.
Its historic building, located in the city center, is now a classified heritage site, showcasing 19th-century industrial architecture.
La célèbre tour LU, autrefois cheminée d’usine, est devenue un symbole visuel fort de la ville de Nantes.
The famous LU tower, once a factory chimney, has become a strong visual symbol of the city of Nantes.
Les biscuits LU, tels que le Petit Beurre, sont appréciés pour leur qualité et leur goût unique, transmis de génération en génération.
LU biscuits, such as the Petit Beurre, are appreciated for their quality and unique taste, passed down from generation to generation.
La biscuiterie a également su s’adapter aux évolutions du marché en proposant des produits bio et sans gluten.
The biscuit factory has also adapted to market changes by offering organic and gluten-free products.
Aujourd’hui, le site LU accueille des événements culturels et des expositions, mêlant patrimoine industriel et vie contemporaine.
Today, the LU site hosts cultural events and exhibitions, blending industrial heritage with contemporary life.
La biscuiterie LU reste un symbole fort de la gourmandise locale et de l’histoire industrielle de Nantes et de la Loire-Atlantique.
The LU biscuit factory remains a strong symbol of local delicacy and the industrial history of Nantes and Loire-Atlantique.