La place des circuits courts dans l’économie agricole du Morbihan
Les circuits courts occupent une place grandissante dans l’économie agricole du Morbihan.
Short supply chains are playing an increasing role in Morbihan’s agricultural economy.
Ils désignent la vente directe ou avec un minimum d’intermédiaires entre producteurs et consommateurs.
They refer to direct sales or sales with minimal intermediaries between producers and consumers.
De nombreux agriculteurs morbihannais privilégient les marchés locaux, les AMAP et les boutiques à la ferme.
Many Morbihan farmers favor local markets, community-supported agriculture (CSA), and farm shops.
Par exemple, les producteurs de légumes bio de Ploërmel vendent directement aux consommateurs via des paniers hebdomadaires.
For example, organic vegetable producers in Ploërmel sell directly to consumers through weekly baskets.
Cette pratique favorise la qualité des produits, la transparence et un lien social renforcé.
This practice promotes product quality, transparency, and strengthened social ties.
Cependant, le développement des circuits courts nécessite un investissement en temps et en logistique.
However, developing short supply chains requires investment in time and logistics.
Des aides locales accompagnent les agriculteurs dans cette transition vers des modes de commercialisation alternatifs.
Local aid supports farmers in this transition to alternative marketing methods.
Une tension peut apparaître entre la volonté de proximité et les contraintes économiques de production.
Tension can arise between the desire for proximity and economic production constraints.
La tendance actuelle montre un intérêt croissant des consommateurs morbihannais pour les produits locaux et durables.
The current trend shows growing interest among Morbihan consumers for local and sustainable products.
Les circuits courts s’affirment ainsi comme un levier important pour une agriculture plus responsable et locale.
Short supply chains thus assert themselves as an important lever for more responsible and local agriculture.