Vin AOC Pernand-Vergelesses, vignoble de la Côte de Beaune
Le vin AOC Pernand-Vergelesses est produit dans le département de la Côte-d'Or, en Bourgogne, au cœur du vignoble de la Côte de Beaune.
The AOC Pernand-Vergelesses wine is produced in the Côte-d'Or department, Burgundy, at the heart of the Côte de Beaune vineyard.
Cette appellation d'origine contrôlée est reconnue depuis 1937, garantissant la qualité et l'authenticité de ses vins.
This controlled designation of origin has been recognized since 1937, ensuring the quality and authenticity of its wines.
Le vignoble de Pernand-Vergelesses s'étend sur environ 130 hectares, principalement plantés en pinot noir pour les rouges et en chardonnay pour les blancs.
The Pernand-Vergelesses vineyard covers about 130 hectares, mainly planted with Pinot Noir for reds and Chardonnay for whites.
Les vins rouges de Pernand-Vergelesses sont réputés pour leur finesse, leur structure élégante et leurs arômes de fruits rouges et d'épices.
Pernand-Vergelesses red wines are known for their finesse, elegant structure, and aromas of red fruits and spices.
Les vins blancs, quant à eux, se distinguent par leur fraîcheur, leur minéralité et des notes florales et fruitées.
The white wines, for their part, stand out for their freshness, minerality, and floral and fruity notes.
Le terroir unique, composé de sols calcaires et argilo-calcaires, confère aux vins une typicité remarquable propre à la Côte de Beaune.
The unique terroir, composed of limestone and clay-limestone soils, gives the wines a remarkable typicity specific to the Côte de Beaune.
Pernand-Vergelesses est également connu pour ses climats classés en Premier Cru, qui produisent des vins d'une qualité supérieure.
Pernand-Vergelesses is also known for its Premier Cru vineyards, which produce wines of superior quality.
La tradition viticole locale remonte au Moyen Âge, avec une histoire riche liée aux moines de l'abbaye de Saint-Vivant.
The local winemaking tradition dates back to the Middle Ages, with a rich history linked to the monks of the Saint-Vivant Abbey.
Les vins de Pernand-Vergelesses accompagnent parfaitement la gastronomie bourguignonne, notamment les plats à base de viande et les fromages affinés.
Pernand-Vergelesses wines pair perfectly with Burgundian cuisine, especially meat dishes and aged cheeses.
Aujourd'hui, de nombreux domaines familiaux perpétuent ce savoir-faire, offrant des vins authentiques et respectueux de l'environnement.
Today, many family estates continue this expertise, offering authentic and environmentally respectful wines.